Cúng ông Táo phải đặt trong bếp, khi cúng phải bật bếp lên cho cháy rực, mâm cỗ đề huề, cả nhà quanh năm no ấm.

Tử Vi, Tứ Trụ, Xem Tướng, Gieo quẻ, Xem bói

Mâm cỗ chung:

Người Việt quan niệm ba vị Thần Táo định đoạt phước đức cho gia đình, phước đức này do việc làm đúng đạo lý của gia chủ và những người trong nhà. Bàn thờ thường đặt gần bếp, cho nên còn được gọi là Vua Bếp. Hàng năm, đúng vào ngày 23 tháng Chạp là ngày Táo Quân sẽ lên thiên đình để báo cáo mọi việc lớn nhỏ trong nhà của gia chủ với Thượng Đế (hay ông Trời), nên có nơi gọi ngày này là Tết ông Công.

Vị Táo Quân quanh năm chỉ ở trong bếp, biết hết mọi chuyện trong nhà, cho nên để Vua Bếp “phù trợ” cho mình được nhiều điều may mắn trong năm mới, người ta thường làm lễ tiễn đưa ông Táo về chầu Trời rất trọng thể. Lễ vật cúng Táo Quân gồm có: mũ ông Công ba cỗ hay ba chiếc: hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà. Mũ dành cho các ông Táo thì có hai cánh chuồn, mũ Táo bà thì không có cánh chuồn. Những mũ này được trang sức với các gương nhỏ hình tròn lóng lánh và những giây kim tuyến màu sắc sặc sỡ. Để giản tiện, cũng có khi người ta chỉ cúng tượng trưng một cỗ mũ ông Công (có hai cánh chuồn) lại kèm theo một chiếc áo và một đôi hia bằng giấy.

Những đồ “vàng mã” này (mũ, áo, hia và một số vàng thoi bằng giấy) sẽ được đốt đi sau lễ cúng ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp cùng với bài vị cũ. Sau đó người ta lập bài vị mới cho Táo Công.


cung ong cong Hướng dẫn cách chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Táo ông Công

Theo tục xưa, riêng đối với những nhà có trẻ con, người ta còn cúng Táo Quân một con gà luộc nữa. Gà luộc này phải thuộc loại gà cồ mới tập gáy (tức gà mới lớn) để ngụ ý nhờ Táo Quân xin với Ngọc Hoàng Thượng Đế cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và sinh khí hiên ngang như con gà cồ vậy!

Ngoài ra, để các ông và các bà Táo có phương tiện về chầu trời, ở miền Bắc người ta còn cúng một con cá chép còn sống thả trong chậu nước, ngụ ý “cá hóa long” nghĩa là cá sẽ biến thành Rồng đưa ông Táo về trời. Con cá chép này sẽ “phóng sinh” (thả ra ao hồ hay ra sông sau khi cúng).

Ở miền Trung, người ta cúng một con ngựa bằng giấy với yên, cương đầy đủ. Còn ở miền Nam thì đơn giản hơn, chỉ cúng mũ, áo và đôi hia bằng giấy là đủ.

Tùy theo từng gia cảnh, ngoài các lễ vật chính kể trên, người ta hoặc làm lễ mặn (với xôi gà, chân giò luộc, các món nấu nấm, măng…) hay lễ chay (với trầu cau, hoa, quả, giấy vàng, giấy bạc…) để tiễn Táo Quân.


cung ong tao ong cong Hướng dẫn cách chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Táo ông Công

Một mâm cỗ mặn cúng ông Công ông Táo thường thấy nhất là:
1 đĩa gạo
1 đĩa muối
5 lạng thịt vai luộc
1 bát canh mọc
1 đĩa xào thập cẩm
1 đĩa giò
1 con cá chép rán (hoặc cá chép sống)
1 đĩa xôi gấc,
1 đĩa chè kho
1 đĩa hoa quả
1 ấm trà sen
3 chén rượu
1 quả bưởi
1 quả cau, lá trầu
1 lọ hoa đào nhỏ
1 lọ hoa cúc
1 tập giấy tiền, vàng mã

Có bà nội trợ thay thịt vai luộc bằng một con gà luộc ngậm hoa hồng hoặc chủ động thay đổi các món canh như canh măng, canh mọc, canh bóng…gà luộc ngậm hoa hồng hay ớt đỏ tỉa hoa và chuẩn bị những món hơi khác nhưng cũng vẫn giữ được tính truyền thống và bản sắc như: bánh chưng gấc, xôi vò, xôi chè, thịt đông, nem rán, cá kho riềng, trám hoặc thịt kho tàu, giò xào, giò nạc, món xào, canh măng, hành muối, gia vị mắm muối, trà, rượu, hoa , trầu cau…


bai van khan ong tao Hướng dẫn cách chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Táo ông Công


Thời nay các bà nội trợ bận rộn cũng không phải lo nghĩ nhiều và mất công làm tất cả các món ăn trên, đa số các món trong mâm cúng như: bánh chưng, giò, nem thì đã có bán sẵn, còn thịt đông, cá kho, hành muối làm từ trước hoặc thậm chí cũng có thể mua sẵn, đến đúng hôm đó thì chỉ cần luộc gà, nấu canh, làm món xào nóng là xong.

Cúng ông Táo phải đặt trong bếp, khi cúng phải bật bếp lên cho cháy rực, mâm cỗ đề huề, cả nhà quanh năm no ấm. Có người thì vừa đặt một mâm cúng trong bếp và thêm một mâm khác cúng trên bàn thờ.

Nguồn: Phong Thủy cho Người Việt
Nguồn: ST & Tổng hợp từ Internet:

Về Menu


Thước lỗ ban cách khắc phục nhà thóp hậu quý sửu là mệnh gì Cấm kị phong thủy nhà bếp mơ thấy đền thờ Tài tinh trong bát tự SAO HÓA LỘC nhị danh sách phòng khám nam khoa tại hộp treo tranh con giáp bố tuổi tý sinh con tuổi thìn con giáp may mắn trong dịp trung thu hội bên núi sưa bản mệnh Phật của người tuổi Dậu chet góc tử trong nhà van khan khai truong 礼意久久礼品礼品网生日礼物 nghề đèn Trung thu Ngày sát chủ Văn khấn nhip sinh hoc tránh đen đủi chọn hướng nhà cho tuổi canh thân 1980 Nhà Ở Xem tư vi Tìm hiểu tứ trụ và vận mệnh đời đồ dùng nhà bếp thông minh xem tuoi lam 12 chòm sao thành hồ ly tinh sao vũ khúc vượng địa cặp đôi cự giải và thiên bình xăm mình chim gõ kiến phong thủy phòng tân hôn SAO ĐỊA GIẢI GIẢI THẦN THIÊN Hướng kê giường 4 ghế tantra hà nội cung song ngư và cung sư tử Thầy thuốc xem tướng khuôn mặt dài bố trí phòng ngủ hợp phong thủy LUẬN BÀN CÁCH ĐA PHU NHỮNG SAO NHIỀU tướng mạo cách đặt bàn ăn theo phong thủy Những đồ vật không nên để trong phòng chim bị gãy cánh Sao Thái Âm ở cung mệnh Bói bài tarot xem tình yêu của bạn có bi quyet tướng ngu đần Xem tuoi mua nha màu kế giờ sinh phú quý cho người tuổi Tỵ hình xăm hợp mệnh hoả âm Thổ cát mộng máºt cung sư tử và ma kết có hợp nhau